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第11楼2018/02/05
豆腐乳健康保健作用巨大!
第12楼2018/06/03
豆腐乳禁忌与副作用豆腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。
emmalee07
第13楼2018/06/18
富含有益菌
第14楼2018/06/18
学习了
第15楼2022/05/22
腐乳含有很多植物性食物所缺乏的维生素B2和B12。因此素食人群可适量食用腐乳以补充维B。但腐乳的盐分含量相对较高,高血压患者不建议多吃,或与其他含盐调味品进行替代。
第16楼2022/05/24
了解——豆腐乳被称为“中国奶酪”,是经霉菌发酵后的豆腐!适量来选用!