应助达人

都一样 哈哈

北京来亨(SH100675) 发表: 看来有这个“好习惯”的朋友还不少

生姜、花椒等调味品，羊肉等温补肾阳的食物，易耗动气血，爱上火的人应少吃。反过来，对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说，这些发物就是温暖身体的好食物。

冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。

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食物嘛 其实吃的少也影响不大的

吃肉配姜好消化。姜作为调味品，能去除牛羊肉、海鲜类食物的膻腥味。姜也能通过增加消化液分泌，来帮助高蛋白食物的消化吸收。每天只需吃1克左右的生姜，即可改善消化。

不需要

洗净即可。

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去腥最佳

生姜皮也是生姜中的一部分，同时它是中药成分的一种，在医学上，具有消肿、利大小便。而我们在日常食用的时候，如炒菜多是把生姜跟生姜皮一起烹饪，这个是没有关系的。
但在中医上还有个说法，“留生姜皮为凉性，去生姜皮为热性”，因此，大家还看自身的体质，如果你的体质是偏寒一些的就可以去掉生姜皮。相反，如果你的体质是偏热一些的就可以留下生姜皮一起食用。