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  • qianguiyun1

    第21楼2018/07/30

    应助达人

    什么地方奇怪？

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 感觉好奇怪的。

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  • mengzhaocheng

    第22楼2018/07/31

    应助达人

    味道有点不一样。

    qianguiyun1(qianguiyun1) 发表: 什么地方奇怪？

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  • 儒雅凤

    第23楼2018/07/31

    丝瓜、黄瓜、香瓜、西瓜都是葫芦家族的成员，这些瓜在没成熟的时候都有葫芦素，也都会有苦味，但是成熟以后，绝大部分葫芦素就都被分解了，也就没有苦味了。

    qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:苦味菜里含有一种叫葫芦素的物质，是有毒的

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  • 儒雅凤

    第24楼2018/07/31

    不会

    jinglebell1983(jinglebell1983) 发表:做熟了会消除么？

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  • 儒雅凤

    第25楼2018/07/31

    有些苦味，有可能是农药超标引起的

    symmacros(jimzhu) 发表:有些苦味是食物变质或有毒。

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  • 儒雅凤

    第26楼2018/07/31

    是变种？还是外来植物？

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 估计是新的品种，以前根本就没有见过。

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  • 儒雅凤

    第27楼2018/07/31

    葫芦素毒性比较大，有相关实验证明，给一个实验中的小白鼠使用5毫克葫芦素，就能致命

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  • mengzhaocheng

    第28楼2018/07/31

    应助达人

    有可能吧，以前没有见到过。

    儒雅凤(liwei7893) 发表: 是变种？还是外来植物？

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  • qianguiyun1

    第29楼2018/07/31

    应助达人

    是呀，有的大部味分是局部有苦

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 味道有点不一样。

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  • qianguiyun1

    第30楼2018/07/31

    应助达人

    哦，原来还有这么一说啊

    儒雅凤(liwei7893) 发表: 丝瓜、黄瓜、香瓜、西瓜都是葫芦家族的成员，这些瓜在没成熟的时候都有葫芦素，也都会有苦味，但是成熟以后，绝大部分葫芦素就都被分解了，也就没有苦味了。

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