北京来亨
第81楼2018/08/27
forth
第82楼2018/09/04
茄子好吃,但需要很多油才能做得好
emmalee07
第83楼2018/09/04
好吃的菜油都多啊
yy_0324
第84楼2018/09/06
茄子:一年生草本植物。叶椭圆形,花紫色,果实倒卵形或长圆形,色紫,亦有浅绿色或白色的,是普通的蔬菜。 北魏 贾思勰 《齐民要术?茄子》:“种茄子法:茄子九月熟时,摘取,擘破,水淘子,取沉者,速曝乾,裹置。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷二:“《酉阳杂俎》云:‘茄子一名落苏’,今 吴 人正谓之落苏。或云 钱王 有子跛足,以声相近,故恶人言茄子,亦未必然。多多了解茄子!
第85楼2018/09/06
越来还有其他的名字
第86楼2018/09/09
茄子皮营养丰富。如维生素P,花青素等,颜色越深的茄子,抗氧化能力更强。烹调时建议不去皮。还可预防在烹饪时,茄肉不迅速变色。
第87楼2018/09/09
茄子一般也是连皮吃的吧
第88楼2018/09/10
嫩的时候可以连皮一起吃
第89楼2018/09/10
嗯嗯