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  • creek

    第21楼2007/01/04

    不是说橄榄油很便宜，很多不法厂商拿它混到其它油中去吗？我买油就看清楚是非转基因产品，一直吃的鲁花。
    昨天炒菜时突然想起来人家是用棕榈油混到其它油中的。

    dolphin333 发表:我用的是橄榄油，油烟很少，炒出来的菜也很香。但是不宜用来做油炸的食物，因为高温对橄榄油的性质有很大的影响。如果觉得用橄榄油比较贵的话，现在市面上好像有橄榄葵花油，就是两种油的混合物，应该也比较不错，当然要选择大品牌的才有保障。其实真正的纯橄榄油用来做菜也许很健康，但是味道上可能会差很多，我有幸见到过德国进口的纯注射级的橄榄油并试着做了个凉菜，用来做菜没什么味道，它的颜色接近于无色的液体。

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  • UPS电源解决方案

    第22楼2007/01/04

    其实炒菜的话用猪油最香了，但是做荤菜的时候油少放点就行了。以免油腻，吃不下。

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  • 喝了豆子的酒

    第24楼2007/01/04

    我说怎么我的帖子不见了

    原来在这里

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  • 智慧的弟弟

    第25楼2007/01/04



    我是农民的儿子

    农民说猪油是最好的

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  • fb66

    第26楼2007/01/04

    我只用的是葵花子油， ！

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  • 何当奇

    第27楼2007/01/05

    猪油虽然香，但是不健康

    tanghuizhi01 发表:

    我是农民的儿子

    农民说猪油是最好的

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  • 核桃

    第28楼2007/01/05

    菜油炒菜颜色有点难看,在我们农村,用色拉油就感觉生活水平不错了

    wensien 发表:自家种的菜籽，自家压的菜油

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  • 智慧的弟弟

    第29楼2007/01/05

    真的假的,不要吓我 农村都是自己家杀猪弄的猪油,纯天然的啊

    redanqi 发表:猪油虽然香，但是不健康

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  • UPS电源解决方案

    第30楼2007/01/05

    同意你的意见，猪油好吃。

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