luos86
第14楼2018/10/08
感谢朱老师的帮忙!请问单位是ug/kg吗?还有剩下的几个化合物的阈值能找到吗,水质或油质都行
Ins_6c89cf5e
第16楼2022/05/19
你好老师,我想问一下,我要确定椰子水的关键香气成分 ,那查到的阈值是一个物质,该怎么选择?范围可能范围较大,比如o.1-30,这也导致了选取的阈值不同就可能导致这个物质是不是关键物质,该怎么办?
Insp_dd3e2487
第18楼2022/10/31
我现在也碰到这个问题,在《化合物嗅觉阈值汇编》中可以查到一些数据,但每种化合物有不同介质的阈值(空气,水和其它),同一介质又分为察觉阈值(d)和识别阈值(r),关键是同一个阈值又有不同的参考文献来源,有些差异还很大,晕!!! 有老师可以帮忙指导一下吗?