如果实验室去取 就是抽烟 如果是生产部门取样 然后送到实验室 那就是客户送样 就不是抽样

应助达人

CNAS CL01-G001中的解释：
7.3.1b) 实验室如需从客户提供的样品中取出部分样品进行后续的检测或校准活动时，应有书面的取样程序或记录，并确保样品的均匀性和代表性。
注：抽样除包含从一个批次抽取样品的活动外，还包含检测领域常用的概念“采样”和“取样”。

抽样的定义在GB/T27000中有描述

另外，我做一个试验，试验规定要在一大件样品上取比如3CM直径的样品 3个去做实验，那我从这个大件样品上裁3CM样的动作算抽样吗？因为理论上这一大块样是一样的，但实际上不能这样确保吧，说不定这个角上的和那个角上的性质不一样呢？

应助达人

不必盯着抽样如何定义，若测试标准中已有如何取样的描述，则按照要求去做即可，若测试标准中没有提及取样，而实际工作中发现取不同点会影响结果，则需要制定取样规范，这也属于抽样。

同意楼上，抽样和二次抽样都必须要考虑。

应助达人

解释的很明白

你这个是取样，新版本取样也被归纳到抽样里了，总体而言对于实验室，如果涉及这个步骤，你要有个程序规定你怎么从中间取样，保证了样品均匀性和代表性，另外你的报告需要有声明。

从整个过程看，生产部门（或者品质部门）怎么从生产线上截一长段肯定是抽样，公司ISO 9001体系应该会有要求，对这个进行规定。实验室可以从技术上对这个抽样规定进行协助，如果明显不符合要求，对检测结果的代表性和准确性带来影响，检测也会有责任。
到了实验室，不管叫制样还是取样（取样的说话更合理些），都算一种抽样。但是这种一长段，截成3小段，通常差异不大，可以忽悠取样带来的影响。如果有实验室数据证明下，那就更完美了。