分析化学对保证我国食品安全和公共安全起到了〃可以检测食品里面的有害物质，食品质量控制手段的有效手段。〃的重要作用。

应助达人

是的，离不开

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

应助达人

还是需要分析化学来知道里面究竟是否无毒无害等。