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  • tulipylm0499

    第11楼2020/06/05

    可惜我们这没有这个 电子鼻，很想见识一下，只有总公司有

    symmacros(jimzhu) 发表: 相互利用，导入导出，功能结合。ODP就是GC-O，Olfactory Detector PortGERSTEL公司开发的嗅觉检测器（Olfactory Detector Port, ODP3）是专门用作香味或异味物质的鉴定和分析的仪器。其工作原理是在气相色谱柱的末端安装一个分流口，使色谱柱分离出来的组分经过分流口，能分流组分到检测器(MS或者FID或其他)和嗅觉检测端口，通过嗅觉检测端口，闻香师的鼻子可以在气相色谱检测器鉴定的同时，鉴定每一个流出组分的味道，从而方便地识别出真正的致味化合物。

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  • symmacros

    第12楼2020/06/05

    应助达人

    如果你在上海，可以来看看。其实许多地方都有ODP。

    tulipylm0499(tulipylm0499) 发表:可惜我们这没有这个 电子鼻，很想见识一下，只有总公司有

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  • tulipylm0499

    第14楼2020/06/06

    谢谢，之前有过了解这个电子鼻

    symmacros(jimzhu) 发表: https://www.instrument.com.cn/netshow/C370999.htm

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  • tulipylm0499

    第15楼2020/06/06

    这个类似有机合成过柱子时接收不同流出物，然后分别坚定，可以做到gc是一个峰，就闻到一个味道吗？同步吗？如果是还是有意思的，

    symmacros(jimzhu) 发表: 相互利用，导入导出，功能结合。ODP就是GC-O，Olfactory Detector PortGERSTEL公司开发的嗅觉检测器（Olfactory Detector Port, ODP3）是专门用作香味或异味物质的鉴定和分析的仪器。其工作原理是在气相色谱柱的末端安装一个分流口，使色谱柱分离出来的组分经过分流口，能分流组分到检测器(MS或者FID或其他)和嗅觉检测端口，通过嗅觉检测端口，闻香师的鼻子可以在气相色谱检测器鉴定的同时，鉴定每一个流出组分的味道，从而方便地识别出真正的致味化合物。

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  • symmacros

    第16楼2020/06/06

    应助达人

    是这样的，柱子分离后分别进入MS（或其它检测器）和ODP，MS和ODP出峰是同步的，即GC出来一个化合物，ODP就闻到一个化合物，但有些化合物在MS上面可以看到，而在ODP上面闻不到，这个取决于物质的气味大小和气味阈值等因素，以及物质在质谱上面的响应大小。而有些物质在MS上面根本看不到峰，而在ODP上面能闻到气味，这些物质的气味阈值很小。可以利用保留指数在确认，加上不同色谱柱或不同检测器确认更好。

    tulipylm0499(tulipylm0499) 发表:这个类似有机合成过柱子时接收不同流出物，然后分别坚定，可以做到gc是一个峰，就闻到一个味道吗？同步吗？如果是还是有意思的，

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  • tulipylm0499

    第17楼2020/06/06

    有用过已知配方的香精 玩过吗？ 还是只有调香师在闻？

    symmacros(jimzhu) 发表: 是这样的，柱子分离后分别进入MS（或其它检测器）和ODP，MS和ODP出峰是同步的，即GC出来一个化合物，ODP就闻到一个化合物，但有些化合物在MS上面可以看到，而在ODP上面闻不到，这个取决于物质的气味大小和气味阈值等因素，以及物质在质谱上面的响应大小。而有些物质在MS上面根本看不到峰，而在ODP上面能闻到气味，这些物质的气味阈值很小。可以利用保留指数在确认，加上不同色谱柱或不同检测器确认更好。

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  • symmacros

    第18楼2020/06/06

    应助达人

    已知未知的天然品都玩过，自己闻过，调香师也闻过。

    tulipylm0499(tulipylm0499) 发表:有用过已知配方的香精 玩过吗？ 还是只有调香师在闻？

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  • tulipylm0499

    第19楼2020/06/10

    请说说使用实际效果

    symmacros(jimzhu) 发表: 已知未知的天然品都玩过，自己闻过，调香师也闻过。

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  • symmacros

    第20楼2020/06/10

    应助达人

    实际效果不错，有时候能帮助调香师找到一些含量很微的组分。也进行气味辨认，气味稀释因子测定。

    tulipylm0499(tulipylm0499) 发表:请说说使用实际效果

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