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  • emmalee07

    第21楼2020/12/14

    应助达人

    在醋里泡的

    wsy18(wsy18) 发表: 是一种特殊品种？

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  • emmalee07

    第22楼2020/12/14

    应助达人

    说的是 看自己的体质

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:什么东西都有它的短处，腊八蒜也不例外，腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，已经患有较严重腹泻者，应和腊八蒜划清界限，因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状。

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  • emmalee07

    第23楼2020/12/14

    应助达人

    北京来亨(SH100675) 发表: 我也喜欢

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  • wsy18

    第24楼2020/12/14

    醋泡蒜为什么要叫成腊八蒜呢？

    emmalee07(v3057315) 发表: 在醋里泡的

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  • emmalee07

    第25楼2020/12/15

    应助达人

    腊八做的吧

    wsy18(wsy18) 发表: 醋泡蒜为什么要叫成腊八蒜呢？

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  • wsy18

    第26楼2020/12/16

    如果腊九做呢？如果初一做呢？

    emmalee07(v3057315) 发表: 腊八做的吧

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  • emmalee07

    第27楼2020/12/16

    应助达人

    那就不知道了

    wsy18(wsy18) 发表: 如果腊九做呢？如果初一做呢？

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  • wsy18

    第28楼2020/12/17

    刚才查了一下百度：

    泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

    emmalee07(v3057315) 发表: 那就不知道了

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  • emmalee07

    第29楼2020/12/17

    应助达人

    是不是这天的天气最适合泡制？

    wsy18(wsy18) 发表: 刚才查了一下百度：

    泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

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  • wsy18

    第30楼2020/12/17

    我觉得应该是腊八那天拿出来吃的。

    emmalee07(v3057315) 发表: 是不是这天的天气最适合泡制？

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