symmacros
第11楼2021/10/09
感谢关注。茶水1:50比例是基于以往的经验,对于岩茶可能1:22更好,茶水的浓度更高,提取效果可能会更好一些,但过浓可能不一定提取效果是最好的,因为基质可能会有影响,有时候需要适当稀释一下。等有时间我试一下,对比一下不同茶水比。
茶水放凉过程一般不会挥发性成分散失的,因为是温度下降过程,密封环境。对于总体香气化合物测定不影响。一般SBSE都是常温测定。是的,喝茶一般是趁热喝的,还有非挥发性口感风味化合物的影响,这里测定是茶水里面总体挥发性风味。
这个实验可能稍微粗糙一下,一些地方有优化的余地,例如提取方法如果采样顺序搅拌子测定,效果会更好;CIS更小的分流比或不分流测定,可能灵敏度更高,峰更多。
如果是客户或者潜在客户,是可以提供样品测试或解决方案的。你私信我一下。
buqingyun2
第12楼2021/10/10
谢谢朱老师的回复。如果是密封环境倒确实影响不显著;我们一般测岩茶的香气,SPME萃取茶汤的香气选择1:22会多一些,这样跟茶叶审评的国标吻合,也便于论文发表,不过SBSE确实可能存在浓度过大的问题,非挥发性基质会有影响。谢谢!