要用前处理净化，去除水份。

发酵液成分不清楚的情况下，不能直接进样。可先用化分法分析一下大致成分。为仪器分析时建立前处理方法打基础。发酵液上气相液相这类仪器前应该做好前处理，一是使分析更准确稳定，二是保护仪器避免污染。