溴甲酚紫葡萄糖肉汤检验原理

产品名称：溴甲酚紫葡萄糖肉汤 英文名称：Bromcresol Purple Dextrose Broth 产品规格：250g 保质期：三年 用途：用于低酸性罐头食品商业无菌检验 成分（g/L） 蛋白胨 10.0 牛肉浸粉 3.0 葡萄糖 10.0 氯化钠 5.0 溴甲酚紫 0.04 pH值7.0±0.2 25℃ 检验原理 蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；氯化钠维持均衡的渗透压；溴甲酚紫为pH指示剂。 用法 称取本品 28.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装于带有小倒置管的中号试管中,每管 10ml,121℃高压灭菌 10 分钟,备用。 溴甲酚紫葡萄糖肉汤微生物灵敏度试验: 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养96-120小时。