HPTLC法测定鲑鱼（三文鱼）饲料中的土霉素含量

智力水产养殖业在2005年的出口总额达到11.5亿美元，成为国际市场中举足轻重的一员。然而，过度拥挤的养殖条件使得鱼类传播疾病的风险大为提高。因此，投喂抗生素和抗菌药已成为智利国内的行业惯例。土霉素作为一种广谱抗生素，经常用于多种鱼类疾病的预防和治疗。 抗生素可采用浸泡、注射或饲料进食的形式对鱼进行施药，其中最后一种方式由于成分最低因而在水产业中最为常用。这种给药方式的最大问题在于如何确保药物成分在鱼饲料颗粒中的均匀分布，以保证用药剂量的准确。 借助于薄层色谱的一个基本特点，该TLC方法提供非常简便的供试品制备步骤，不需要任何固相萃取（SPE）和脱脂过程。该方法主要为鲑鱼（大马哈鱼）养殖业所开发，目的在于为其开展加药鱼饲料中的例行土霉素分析提供一种亟需的、可靠和经济的高通量分析方法，而且这类饲料通常包含复杂的基质成分，如含有28‐34%的脂肪和41‐48%的蛋白质等。