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T/JAASS 15-2021 黑蒜 本文件规定了黑蒜的要求、加工流程、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以保鲜大蒜为原料,经过筛选、高温高湿熟化制成的黑蒜。 相关公告:江苏省农学会关于批准发布《黄河故道农田防护林建设技术规程》等6项团体标准的公告
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