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QB/T 5616-2021 白酒工业用摊凉机。 本文件规定了白酒工业用摊凉机(以下简称“摊凉机”)的术语和定义、参数、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于白酒生产中使用固态酿造法对高温糟类物料进行摊开降温的机械设备,酿醋行业也可参照使用。 相关公告:工业和信息化部关于批准《白酒工业用酒甑》等292项行业标准公告(2021年 第14号)
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