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DB4403/T 96-2020 食品快速检测产品评价技术规范 本文件规定了食品(含食用农产品)快速检测产品的技术评价要求。 本文件适用于食品监管部门对食品快速检测产品适用性的技术评价,包括食品中化学物质(农兽药残留、食品添加剂、非法添加物质、重金属、真菌毒素等)和理化指标等的快速定性检测。 相关公告:深圳市市场监督管理局关于《食品快速检测质量控制指南》等深圳市地方标准批准发布公告(总第35号)。
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