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Q/XKSP 0001 S-2020 液态复合调味料(骨汤) 本标准规定了液态复合调味料(骨汤)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以饮用水、牛骨汤和鸡汁为主要原料,添加酵母抽提物、白糖、味精、鸡精、洋葱、食用盐、牛脂肪、棕榈油、香辛料(花椒、草果、干姜、肉豆蔻、桂子、八角、小茴香、桂皮、陈皮、香白芷、白胡椒、芫荽籽、丁香)、熟芝麻、虾皮,经原料前处理、配料、熬制、冷却、灌装、灭菌而成的液态复合调味料(骨汤)。
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