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Q/SYJ 0002 S-2019 红枣酒 本标准规定了红枣酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以红枣为原料,经蒸煮加水打浆,适量加入酵母发酵、静置、澄清,适量加入山梨酸钾、白砂糖、亚硫酸钠调配、过滤、贮存、灌装、包装而成的红枣酒。
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