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Q/MLSZ 0006 S-2012 镇远县苗岭山珍有限公司 蕨粑 本标准规定了蕨粑的技术要求、试验方法,检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于本公司以蕨根粉、大米粉原料,以水和食品添加剂脱氢乙酸钠为辅料,通过传统工艺生产加工制成的蕨粑。 文件来源于贵州省卫生监督网
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