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本文件规定了医疗机构营养健康食堂的基本要求、管理要求、人员培训和考核、营养健康教育、配 餐和烹饪要求、治疗膳食、供餐服务要求。 本文件适用于广西行政区域内医疗机构营养健康食堂的建设和管理。 相关公告:广西壮族自治区卫生健康委员会公告(2021年第4号)|发布《干制牛大力》、《甘蔗醋饮料》等食品安全地方标准
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