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Q/PPP 0002 S-2019 蔬菜制品 本标准规定了蔬菜制品的加工要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以莼菜为原料,经过杀青冷却、分级、清洗精选、添加(或不添加)酸度调节剂、包装、灭菌(或不灭菌)等工艺加工而成的蔬菜制品。
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