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Q/XSJ 0008 S-2021 芥末油 本标准规定了芥末油的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用植物油(菜籽油或大豆油)、芥末籽为原料,芥末籽经筛选、清洗、破碎、加水蒸馏、油水分离制取芥末呈味成分(芥末提取物),添加芥末呈味成分于食用植物油中,经调配、混合、包装制成的芥末油,或者以食用植物油(菜籽油或大豆油)、芥末籽提取物(黄芥末提取物或棕芥末提取物)为原料,经调配、混合、包装制成的芥末油。
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