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DB22/T 2740-2017 羊屠宰操作规程 本标准规定了羊屠宰的术语和定义,宰前要求、屠宰操作程序及方法、结果登记、内脏加工、结果登记和其它。 本标准适用于羊屠宰厂(点)。 相关公告:国家标准化管理委员会依法备案地方标准479项 中华人民共和国地方标准备案公告 2018年第4号(总第220号)
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