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DB36/T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲 本标准规定了生产特香型白酒酿造用大曲的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于特香型白酒酿造用大曲产品的生产、检验、销售。 相关公告:国家标准化管理委员会依法备案地方标准58项 中华人民共和国地方标准备案公告 2018年第5号(总第221号)
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