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Q/JYYH 0011 S-2019 蔬菜制品 本标准适用于以豆芽、菜花(花椰菜)、荷兰豆(豌豆)、贡菜(苔干)、马铃薯、莲藕、笋为原料,添加大豆油、香辛料、食用盐、鸡粉调味料、绵白糖、味精、食品添加剂(D-异抗坏血酸钠),经挑选、清洗、浸泡、煮制、卤制等工艺,加工制成其他蔬菜制品类的蔬菜制品。
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