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Q/JHY 0009 S-2021 椰子汁饮料 本文件规定了椰子汁饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以水、椰子果、椰纤果、白砂糖为原料,适量添加单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、三氯蔗糖、食品用香精,经椰子果去壳取肉、打浆、调配、灌装、杀菌、冷却、包装制成的可直接饮用的椰子汁含量≥10%的椰子汁饮料。
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