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Q/LTY 0002 S-2018 生切面(皮) 本标准规定了生切面(皮)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加酸度调节剂等辅料,加或不加蔬菜粉、杂粮(玉米面、荞麦面、大豆等),经配料、和面、压延成型、包装的未经干燥的生切面(皮)。
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