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DB5115/T 68-2020 地理标志产品 南溪豆腐干生产技术规范 本文件规定了南溪豆腐干加工的术语和定义、主要原辅料、加工条件和卫生要求、生产工艺流程、生产技术要求、标志、标签、运输、贮存的要求。 本文件适用于国家主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的地域范围内的豆腐干生产。 文本来自地方标准信息服务平台。 相关公告:宜宾市市场监督管理局关于发布《地理标志产品 沙河豆腐生产加工技术规范》等6项四川省宜宾市地方标准公告。
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