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Q/CSYP 0001 S-2019 生湿面制品 标准规定了生湿面制品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以小麦粉、水为主要原料,全麦粉、红薯粉、玉米粉、苦荞粉、小麦淀粉、食用玉米淀粉、魔芋粉为辅料(加或不加),添加食品添加剂,经和料、压制、成型、包装等工艺生产而成的生湿面制品。
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