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DB11/T 873-2021 食用玫瑰花生产技术规程。 本标准代替DB11/T 873-2012 玫瑰花无公害生产技术规程。 本文件规定了食用玫瑰花的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、采后处理和废弃物处理等要求。 本文件适用于北京地区以花为原料进行鲜食和食品加工的玫瑰(Rosa rugosa Thunb.)种植生产。 相关公告:北京市市场监督管理局关于《叶菜类蔬菜生产技术规程》等北京市地方标准公告2021年标字第12号(总第287号)
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