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Q/LZTJ 0001 S-2019 鹿血酒 本标准适用于以白酒为酒基,加入水、人工养殖梅花鹿的鹿血、鹿鞭、鹿尾(去骨)、牡蛎、人参(人工种植五年或四年生)、大枣、黄精、山药、桑椹、枸杞子、冰糖,经原料预处理、浸泡、过滤、调配、灌装、包装等生产工艺制成的鹿血酒,产品类别属于配制酒。
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