Bioluminex:一种简便高效的检测混合物中三聚氰胺等活性成分的生物筛选技术

ChromaDex开发出了一种快速筛选试剂盒，可用来鉴别复杂组分体系中每个成分的生物活性。并且该技术还可以作为以生物测定为导向的分离工具。对于复杂的混合物，譬如食品、食品添加剂和食品补充剂而言，常规的活性测定实验仅能够获得整体的活性信息。通常要在这类样品中鉴别单个的活性成分需要繁冗的分离纯化步骤和活性测试实验。 现在有了新的替代方法，Bioluminex™分析将生物自发光技术和高效薄层色谱技术（HPTLC）直接联合起来，提供了一种独一无二的，快速高效地监控混合物中毒性或活性物质成分的技术。具体实现原理为，色谱展开后的HPTLC薄层板采用简便的浸渍设备以生物发光细菌溶液进行表面涂布。有抑菌活性的单个成分就选择性的在冷光的亮背景下显示为一个暗斑。结果可在数秒钟内呈现，并可进行数字成像。这一快速筛选分析技术非常适合于检测食物、饮料、 食品添加剂以及天然提取物等复杂物质系统中所可能含有的特殊化合物及掺杂的有害化学物质等。对于潜在的生物活性成分鉴别而言同样是一种非常有用的工具。该技术与试剂盒兼容，同样是一种快速分析大量样品的经济方式。 在复杂混合物体系中的能产生这种独特效果的所有组分均能够以皮摩尔的级别得到指认。例如采用该技术可大规模筛选食品中的三聚氰胺的含量，检测限达ppm（μg/g）级别。 该试剂盒采用生物自发光的海洋细菌费氏弧菌Vibrio fischeri。呼吸中的V. fischeri细胞会将多余的自由能释放出来，当达到临界细胞密度时即可检测到蓝绿色的荧光。所观察到的生物自发光现象反映了细菌的代谢状态，当细胞处于有害环境时，新陈代谢以及发光就会降低。因此发光的减少就可以用来测定毒性的强度，并可为HPTLC图谱选择性的检测和定量。