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Q/FZRX 0013 S-2021 胶原蛋白肽固体饮料 本文件规定了胶原蛋白肽固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以胶原蛋白肽为主要原料,添加食糖、食用盐、茯苓提取物、人参(人工种植)提取物、蛹虫草提取物、枸杞子提取物、姬松茸提取物、薄荷提取物、秋葵提取物、沙棘提取物、白芷提取物、玛咖粉提取物、黄精提取物、重瓣红玫瑰提取物、菊花提取物、金银花提取物、沙棘提取物、覆盆子提取物、水果提取物、奶粉、复合调味料、香辛料、甜味剂(甜菊糖苷、β-环状糊精、木糖醇、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾)、酸度调节剂(柠檬酸钾、碳酸氢钠、DL-苹果酸、柠檬酸)、牛磺酸、茶多酚、D-异抗坏血酸钠、结冷胶、谷氨酸钠、黄原胶、乙基麦芽酚、透明质酸钠、β-胡萝卜素、叶黄素酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠、食品用香精中一种或几种,经配料、混合、干燥或不干燥、包装而成的胶原蛋白肽固体饮料。
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