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Q/YHT 0005 S-2010 核桃蛋白肽饮品 本标准规定了核桃蛋白肽饮品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以核桃仁或核桃粕、核桃粉为主要原料,经磨浆、酶解、调配、均质后,再经高温杀菌,无菌包装(或罐装杀菌)制成的乳浊状植物蛋白饮料。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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