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Q/YHSF 0033 S-2019 米酒(发酵酒) 本标准适用于以饮用水、大米、玉米、酒曲、麦芽粉为主要原料,添加或不添加(白砂糖、蓝莓浓缩汁、草莓浓缩汁、酵母、麦芽糖、果葡糖浆、碳酸氢钠、纽甜、纳他霉素和三氯蔗糖),经清洗、蒸制、发酵、分离(过滤)、贮存、调配、杀菌(或不杀菌)、包装等工艺加工而成的米酒(发酵酒),食品分类为其他发酵酒。
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