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Q/HZD 0004 S-2019 半固态复合调味料 本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以经发酵酿造的辣椒酱为主要原料,添加牛肉、花椒(经粉碎)、香菇(经切块)、芝麻(经炒制)、香椿芽(经切丁)、八角(经粉碎)中的一种或几种、再经添加酵母抽提物、大豆油、味精、食用盐后调配炒制、灌装、封口而成的即食类半固态复合调味料。
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