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Q/GDSS 0001 S-2021 坚果及籽类油 本标准规定了坚果及籽类油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以夏威夷果、核桃、扁桃仁、山核桃、开心果、松籽、杏核中的一种为原料,经过粗加工(选料、坚果去壳)、烘炒或不烘炒、蒸制或不蒸制作、压榨、静置脱胶、过滤、灌装、外包装等工艺制成的坚果及籽类油。
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