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Q/SSCX 0002 S-2021 自热方便食品 本文件规定了自热方便食品的产品分类、原辅料、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以成熟化后的干燥的米饭、年糕、米线、粉条等为主要原料制成方便主食包,配以菜肴包、调料包、芝麻包、水包、食品专用发热包等,以不同的组合包装而成的不同种类的自热方便食品。
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