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Q/HDSP 0001 S-2021 槟酚胶基糖果 本标准规定了槟酚胶基糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输及贮存的要求。 本标准适用于以胶基、槟榔多糖多酚、白砂糖或果葡糖浆或木糖醇为主要原料,添加或不添加葡萄糖、麦芽糖、阿拉伯胶、甘油、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、安赛蜜、氢氧化钙、天然薄荷脑、食品用香精,经食糖磨粉或糖浆熬煮,胶基烘烤后混合搅拌,挤出、成型、冷却、包装等生产工艺制成的槟酚胶基糖果的生产控制、检验和贮运等环节。
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