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Q/RCYS 0001 S-2021 鲜味粉(复合调味料) 本文件规定了复合调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于以谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等为原料,经粉碎、混合、搅拌、烘干等工艺制成的具有鲜味的复合调味料。
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