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Q/KZZ 0001 S-2012 异形果冻 本标准规定了异形果冻的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于是以白砂糖、葡萄糖浆为主要原料,加入卡拉胶、食用香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等,经熬煮、混合、调配、灌装、灭菌而成的异形果冻。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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