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Q/XJXY 0002 S-2021 复合杂粮粥米 本标准规定了复合杂粮粥米的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米、糯米、糙米、红米、黑米、荞麦、各种杂粮及豆类等为主要原料,添加或不添加果蔬干制品、花生米、莲子、黑芝麻、南瓜子仁、杏仁、山药、芡实、茯苓、百合、枸杞、红枣、玉米片、红薯粒、西米、冰糖等辅料,经过清理、去杂、破碎或不破碎、拼配混合、包装等工艺制成的不同品种的适合煮粥用的复合杂粮粥米。
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