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Q/JLAD 0088 S-2021 乳矿物盐凝胶糖果 本标准适用于以乳矿物盐、海藻粉、酵母抽提物、水解蛋黄粉、N-乙酰神经氨酸、添加或不添加亚麻籽油、磷脂、白砂糖、食用葡萄糖、山梨糖醇、麦芽糖醇为馅心,以明胶、饮用水、甘油、添加食用葡萄糖、果葡糖浆、山梨糖醇液、麦芽糖醇液中的一种或几种、添加或不添加着色剂为外皮,经过溶糖、过滤、熬煮、浇模、干燥、包装等工艺制成的夹心型乳矿物盐凝胶糖果。
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