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Q/CCYJ 0002 S-2019 湿粉条 本标准适用于以食用马铃薯淀粉、木薯淀粉、食用玉米淀粉、饮用水、食品添加剂(脱氢乙酸钠)、老抽为原料,经和面、机制成型、煮粉、冷却、切割、真空包装等工艺,不经干燥加工制成的非即食淀粉制品类湿粉条。
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