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Q/FPZM 0002 S-2021 柿饼夹果仁 本标准规定了柿饼夹果仁的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以富平柿饼为原料,以熟制的核桃仁、花生仁、板栗仁、葵花籽仁、杏仁、腰果仁、松籽仁、白果仁为辅料,经预处理,包夹果仁,成型、包装等工艺制成的柿饼夹果仁。
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