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Q/FB 0002 S-2021 含SOD酵母鳄鱼肽压片糖果 本标准规定了含SOD酵母鳄鱼肽压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以D-甘露糖醇、山梨糖醇、微晶纤维素为主要原料,以麦芽糊精、含SOD酵母粉、食用玉米淀粉、鳄鱼肽粉、硬脂酸镁为辅料,经制粒、烘干、整粒、混匀、压片、包装等主要工艺加工制成的含SOD酵母鳄鱼肽压片糖果。
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