Q/CZSH 0010 S-2019 免洗夹心枣制品

Q/CZSH 0010 S-2019 免洗夹心枣制品 本标准规定了免洗夹心枣制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以免洗红枣为原料，经分拣、清洗或不清洗、烘干或不烘干、去核切口、填充生制或熟制核桃仁、花生仁、杏仁、腰果仁、巴旦木仁、开心果仁、榛子仁、碧根果仁、夏威夷果仁、松籽仁、葡萄干、枸杞、香蕉干、苹果干、芒果干、蓝莓干、蔓越莓干、猕猴桃干、菠萝干、哈密瓜干中的一种或几种，经杀菌、包装工艺制成的免洗夹心枣制品。