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Q/NXDH 0003 S-2020 蒜蓉辣椒酱 本标准规定了蒜蓉辣椒酱的技术要求、食品添加剂、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用植物油、蒜、辣椒、番茄沙司、食用盐、白砂糖、味精、蚝油、海鲜酱、姜黄粉等为原料,添加或不添加其它辅料,经相应工艺加工制成的蒜蓉辣椒酱。
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