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Q/SXB 0006 S-2019 半固态芝麻酱制品 本标准规定了半固态芝麻酱制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以芝麻(白芝麻或黑芝麻)为主要原料,分别选用花生仁、葵花籽仁、黄豆、食用植物油(大豆油、菜籽油)、起酥油、玉米淀粉、小麦淀粉、食用葡萄糖、白砂糖、食用盐、蒸馏单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、聚甘油脂肪酸酯为辅料,经筛选、清洗、炒制、冷却、脱皮或不脱皮、研磨、配料、混合搅拌、胶体磨均质、灌装、包装制成的半固态芝麻酱制品。
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